ステイ＆料理　　プーリアスペシャルプラン 〜プーリアの魅力を堪能できるスペシャルプラン〜

■概要 南イタリアの世界遺産、そしてプーリア料理のレッスン。プーリアの魅力を全てパックにしたお得コース！ 紺碧の空と海。プーリア州は心も目も洗われるような青に施された土地です。イタリアを長靴に例えると丁度踵の位置にあたるプーリア州。アドリア海とイオニア海に面した８００km弱ある長い海岸線は、海に囲まれたイタリアの中でも特に海との関わりの深い土地である所以です。 古代から様々な民族の支配下に置かれたこの土地では、支配民族の足跡が色濃く残ったばかりでなく、種々の文化が交じり合うことで独特の文化をも形成しました。美しい自然と見事な芸術・文化。プーリアは訪れる人を魅惑してやまない土地です。 長靴の踵の中間に位置するブリンディシの空港から約40分。ユーロスターが停まるオストゥーニ駅からは20分の所にホームステイ先のお宅があります。そこは、観光客が居ない落ち着いた町。家の周囲を散策すると南イタリア独特の白が印象的な街並みが広がり、歩いて2分という近さには中世のお城があります！ ステイ先のご家族は、ギタリストのご主人とデザイナーの奥様、2人の女の子の4人家族のご家庭は芸術の香り漂う素敵なご家庭です。奥様は芸術のセンスだけでなく、お料理もとっても上手な日本人女性。イタリア語が話せないという方も安心のステイ先です。 プログラムには、酪農家のアグリツーリズモで料理レッスンとランチ、洞窟教会見学、モッツァレラチーズ作りの見学、オストゥーニ見学だけでなくアルベルベッロやマテーラへのドライブもついているという盛りだくさんのプラン！ 1.酪農家のアグリツーリズモで料理レッスン＆ランチ：今注目を集めているアグリツーリズモ。広大な敷地を誇る農園でお料理上手なマンマから料理を習います。敷地内を散策して農園の雰囲気をたっぷり味わうことが出来ます。 2.洞窟教会見学＆アドリア海の海辺散策：ビザンチン時代の壁画を有する洞窟教会を見学。様々な文化の足跡が残る南イタリアの片鱗を垣間見ることが出来ます。美しいアドリア海の海辺で地中海の潮風を胸いっぱいに吸い込んで下さい。 3.モッツァレラチーズ作り見学：イタリア料理の定番、モッツァレラチーズを作るところを見学します。作り方を見た後ではモッツァレラチーズの美味しさも一味違うかも？ 4.世界遺産アルベルベッロとマテーラへドライブ：南イタリアの2大世界遺産、アルベルベッロとマテーラへドライブ。途中、マルティナフランカやロコロトンドといった人気の街にも立ち寄ります。 5.レッチェへドライブ：バロックの真珠の街といわれるレッチェ。その美しい街並みを見学します。途中ワインセラーにも立ち寄ります。 6.海鮮ＢＡＲ：海が近いプーリアでは海の幸が美味しい！ファサーノの夜の海辺で海老や蛸など採れたての海鮮を堪能。 7.プーリア料理：プーリアでは盛りだくさんの前菜料理が名物。あれも、これも、と迷いながら10皿以上のお料理を目でも舌でも楽しめます。 8.料理レッスン：手打ちパスタの作り方、美味しいトマトソースの作り方、プーリアの家庭料理のレシピを習います。ドライトマトのオイル漬けの作り方はお土産にも喜ばれる優れものです。 この他、生地から作るピッツァを楽しんだり、南イタリア風手巻き料理を体験したり。プーリアの魅力がぎっしり詰まった一週間プログラムです！

※上記以外の期間やコースもあります。価格の変更もございますので、詳しくはお問い合わせ下さい。