Cesar Ritz Colleges, Switzerland

Cesar Ritzカレッジでは、ホテル業界という国際社会で働くための即戦力や知識そして実務経験を短期間で身につける実践的なプログラムが学ぶことができます。 サービス、キッチンなどの実践的な基本実習とホスピタリティーマネージメント等の理論を学ぶ授業を主軸にプログラムは構成されています。 2年間のホテルマネージメントプログラムでは、そのプロ授業終了後に行われるホテル、レストランでの有給インターン制度が含まれており、スイスのホテルレストランの現場で働くことにより、実践的なホテルマネージメントを習得できます。 1982年創設以来、ホスピタリティーマネージメント教育の先駆的教育機関として、プロフェッショナルをいままで7000人ほどを輩出し、卒業生の多くは世界の一流ホテルで活躍しています。

主なコース情報

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